Chi Tiết Tin Tức

Trong bối cảnh kinh tế nhiều biến động, ngành F&B Việt Nam vẫn ghi nhận sức bật mạnh mẽ với tốc độ phục hồi ấn tượng sau đại dịch và tiếp tục là lĩnh vực hấp dẫn đầu tư. Các thương hiệu lớn trong và ngoài nước không ngừng mở rộng quy mô, trong khi hành vi tiêu dùng đang dần chuyển dịch theo hướng chú trọng sức khỏe, trải nghiệm số và cá nhân hóa.

Từ góc nhìn của một doanh nghiệp sản xuất nguyên liệu nền tảng cho ngành F&B, Vagrico nhận thấy rõ các xu hướng định hình thị trường 2025:

    “Ăn sạch – uống sạch” lên ngôi: Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe như bánh ngọt không đường, trà sữa keto, đồ uống organic… Điều này đặt ra yêu cầu cao hơn về chất lượng nguyên liệu và độ minh bạch trong quy trình sản xuất.

    Gen Z dẫn dắt thị trường: Thế hệ trẻ đang trở thành nhóm khách hàng chính, với gu tiêu dùng hướng tới sự mới lạ, tiện lợi và gắn kết công nghệ. Các thương hiệu F&B cần nhanh nhạy nắm bắt thị hiếu để tạo ra những sản phẩm đột phá.

    Chuyển đổi số là tất yếu: Công nghệ đang được ứng dụng sâu rộng trong toàn chuỗi F&B – từ bán hàng đa kênh, marketing online đến tự động hóa vận hành và thanh toán không tiếp xúc. Điều này đòi hỏi nguồn nguyên liệu cũng phải linh hoạt và thích ứng tốt với quy mô sản xuất hiện đại.

    Đầu tư nước ngoài & cạnh tranh toàn diện: Với hơn 50% thương vụ nhượng quyền trong thập kỷ qua thuộc lĩnh vực F&B, Việt Nam đang là điểm đến lý tưởng cho nhà đầu tư quốc tế. Song song đó, các thương hiệu nội địa cũng đang tập trung nâng cao chất lượng, từ nguyên liệu đầu vào đến đóng gói và dịch vụ, để gia tăng sức cạnh tranh.

Là đối tác chiến lược trong chuỗi cung ứng F&B, Vagrico cam kết tiếp tục phát triển các dòng sản phẩm đường nghịch đảo, syrup và nước uống pha sẵn mang thương hiệu AU+, Aumis và Hisun, đồng hành cùng doanh nghiệp nắm bắt xu hướng, tối ưu chi phí, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong năm 2025 và tương lai.